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4月の営業に入りまして、油の値段が大幅に上がっております。ジャンボ市では定番のサラダ油が1.5Lで480円まで値上がりとさせていただきました。 小麦の卸値が政府で38%、メーカー卸値で30%の値上がりとなりました。メーカー加工料が加われば40~50%の値上がりになるのでは?と言われております。つまり、小麦を使った商品は現状の値段の2倍に上がる計算です。売る側も買う側も大変な時代になってきました。 小麦粉の代わりに「米粉」を使った商品の開発が進んできましたので、これからしばらく新商品は随時試験的に導入していこうと考えています。 消費者には厳しい時代ですが頑張りましょう!! それでは今週も皆様のご来店お待ちしております。 肉のテキサス 一般食品&お菓子担当 松田 PR |
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